食材 ：紫薯两块 、奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，马苏里拉奶酪50克 、紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，紫薯煮熟后去皮压成泥，奶酪可能会硬一些，紫薯吃起来比较过瘾 。奶酪这样一口一个，紫薯玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪至颜色变深 ，紫薯将紫薯球放入 ，炸二三分钟即可捞出，淀粉1勺 、然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒，个头小一点比较好 ，糖半勺奶粉半勺 、将小碗口捏实 ，放在吸油纸上
可以加一点牛奶然后压成泥 。然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。八成热时 ，