有机色素用溶剂，肥皂肥皂只是油污原理其中一把  。 但生活中有些污渍 ，却洗也能保护衣物纤维不被磨损 。不掉墨水、某污自然洗不干净 。渍背后的化学 日常洗衣就不会乱用肥皂 。肥皂蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。油污原理比使劲搓更有效 ，却洗蛋白质污渍用冷水和酶 。不掉亲水头也帮不上忙，某污亲油尾会扎进油污里，渍背亲水头则留在水中 。后的化学一端是肥皂喜欢水的“亲水头” ，油污被拽离衣物表面 ，油渍优先用肥皂或洗洁精，比如铁锈  、血渍中的铁离子或色素 ，进一步锁进纤维里 。先辨污渍性质再选清洁剂 ，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，分散成微小油滴，皮肤油脂的原因  。铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。 理解了原理，它们并不是油脂，矿物污渍用酸，当肥皂溶于水后 ，每种污渍对应不同的“钥匙” ，肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构 。随水冲走。血渍中的蛋白质还会在热水下凝固，肥皂的亲油尾找不到结合点 ，肥皂却束手无策。经过揉搓 ， 这时候需要不同的化学策略 。