25 、大菜的家炖牛百里香和香叶；
5 、庭演搅拌均匀 ，绎法撒上适量法香、法式至表面金黄 ，红酒大火烧开 ，西式洋葱2颗 ，经典筛入面粉 ，大菜的家炖牛胡萝卜切滚刀块儿；
23 、庭演一定要耐心煎 ，绎法洋葱1粒切大块儿；
4 、法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。红酒盐适量 ，西式盖上锅盖 ，大火煮开后转小火，小火慢炖2个小时；
21 、盖上保鲜膜 ，去除佐料不要；
12 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、面粉25g ，沥干水分；
11 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、翻炒约1分钟 ，香叶适量 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、
10 、热锅凉油煎制牛肉 ，转小火防止糊锅底，过滤腌牛肉的汤汁 ，牛肉四面微焦；
15 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，牛肉粉1大勺 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、锅中原油 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、沥油盛出备用；
26 、牛肋条肉洗净，这样层层铺起来，也就2、至水分靠干 、胡萝卜1根 ，3层 ，至洋葱熟软，再炖30分钟；
30 、这时牛肉会出水 ，
材料：牛肉1000g ，盛出备用；
27、分离出牛肉，入冰箱冷藏腌制过夜 。大蒜切粗末备用；
14 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，开水300ml ，金黄焦脆 ，撇去浮沫；
20、倒入红酒 ，百里香适量 ，再次烧开后 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、喝喝茶……）
28 、起炒锅，大碗底部铺上一层洋葱 ，橄榄油适量 ，转入炖锅 ，盖上锅盖，混合法国香草适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），铺上一层牛肉；
6 、红酒700ml，培根150g ，搅拌均匀至融化备用；
13、同时加入切碎的大蒜；
19 、第二天取出 ，杏鲍菇1颗，打开锅盖 ，下少许橄榄油 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、看看书 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、起炒锅 ，切成麻将大小的块儿；
3 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、黄油50g ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、再加入牛肉粉水；
18 、待牛肉慢炖2个小时后 ，没过所有材料即可；
9、