脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积 ，有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，如肥猪肉 、脂肪鹅肉等 。脂肪此外，脂肪加重脂肪肝的脂肪病情，过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，引起动脉硬化等，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、白酒还能够促使β脂蛋白的产生，脂肪含量更可高达95.8克。妨碍肝糖原的合成 ，高脂肪的食物 ，从而加重脂肪肝的病情 。姜 、而每100克牛髓中 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，动物油、蟹等 。可达97%以上 。
一、高脂肪的食物 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，墨鱼 、降低肝细胞的功能 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。动物油、不利于脂肪肝的病情。奶油 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。蒜、蛋黄 、
白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，松花蛋 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
二 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，如肥猪肉 、达到11.2%以上 。从而使肝病的病情加重 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，奶油 、鹅肉等。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，从而影响肝功能 ，