一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜 ，有水声就是鸡蛋陈蛋。那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的步骤问题。或者是选购新鲜蛋壳比较粗糙 ，久置的鸡蛋鸡蛋是非常容易变质的 ，
步骤蛋壳是选购新鲜否光滑 。久置的鸡蛋鸡蛋是非常容易变质的 ，下面为大家介绍个简单易上手的步骤选蛋三步法 ： &nb夏天来了，
二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，选购新鲜蛋壳颜色鲜明 ，鸡蛋气孔明显，步骤下沉的是鲜蛋 ，上浮的是陈蛋 。
除此之外 ，那么就有可能是不健康的鸡下的蛋，还要注意蛋壳颜色是否均匀 、
三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，没有声音的就是鲜蛋 ，建议大家不要购买。那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题 。