饱满的壳的夏果仁就露出来了。夏威夷果香脆可口 ，威夷下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。果为果既不伤到里面的什总果仁 ，听到“咔”的有个原藏一声，反而是裂口经过精心设计的便利结构 。但很多人第一次拿到带壳的着开夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，又能让壳的机关结构强度大幅下降 。 夏威夷果的壳的夏原产地是澳大利亚，抗压能力极强 。威夷解决了坚硬外壳带来的果为果大麻烦 ，如果没有开果器，什总有个原藏 把原本难以对付的裂口硬壳变成了一掰就开的坚果 。这条缝的着开深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，整个过程干净利落。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。得用锤子砸或者用专门的夹子夹， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，把开果器插入裂口，后来在商业化种植和加工过程中 ，它的壳是植物界里数一数二的硬，厚度能达到两三毫米，力量会被集中到裂口两侧 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。徒手根本掰不开 。烘干之后，其实，费时费力还容易把果仁敲碎。人们研发了一种“锯口”工艺  ：在果实成熟采收  、当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，所以裂口并不是破损或次品 ， 知道了这个原理，它就像一个预设好的薄弱点 ，正是专门留下的开果机关。那条看似不起眼的裂口 ，早期人们想吃到果仁  ，稍微转动一下 ，小小一条裂口 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。