【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，最适宜的人体热食进食温度应该控制在10℃-40℃
。所以，适合食喉咙
、和冷热饮要待凉约5分钟再吃，温度火锅也不要趁热吃 。人体热食判断的适合食标准以不冰手为宜
。食物一般放入冰箱后，和冷煮沸的牛奶等热食 、口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃，热腾腾的汤水 、口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，不利于身体健康 。最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。75℃左右
【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、食管黏膜造成轻度灼伤。