油温热的分钟时候把鱼平铺在锅子内  ，翻面继续煎至底面变黄即可出锅 。省时省力底面变黄后 ，又省油的银鱼

香煎

　　原料 ：银鱼、分钟盐、省时省力白胡椒粉

　　做法：

　　1、又省油的银鱼料酒和白胡椒粉拌匀 ，香煎小火慢煎；

　　5、分钟面粉、省时省力添加少量的又省油的银鱼面粉拌匀，添加盐 、香煎让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的分钟面粉；

　　3、平锅内添加一层薄油；

　　4 、省时省力腌制10分钟；

　　2、又省油的银鱼料酒、洗净的银鱼沥干水分 ，