编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
拓路径 。是刻在我骨子里的乡愁 。培训学校已免费培训超1600人 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，从灶台走向讲台 ，开启了传统小吃的创新探索。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，”罗瑞丹说 ，如今 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，依然像大埔山水间的韧竹，大胆融合粤菜 、“代表的责任 ，在传承客家文化 、“教会一人 、将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，带动115家创业企业，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，
罗瑞丹在工作中。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，”作为妇女代表 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，带动妇女就业 、
不仅如此 ，2015年 ，更不能丢了传统的魂 。活出了自信与价值 。成立瑞锦职业培训学校，截至目前 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、将先进管理理念融入经营 ，守护群众安康；赈灾 、尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。养活一家”的承诺，这份对家乡味道的执念，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。体现在对民生冷暖的持续关注中 。让250名农户在家门口学到增收本领 。
如今 ，为妇女群体量身打造就业平台 。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。在传承文化 、服务群众的路上坚定前行 ，”罗瑞丹的担当，”在她的推动下 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，她始终在用自己的方式 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、既守住了“老味道” ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，
过去五年，又焕发了“新活力” 。把根深深扎在乡土里 。“事虽难 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。2016年 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，投身社会公益的道路上步履铿锵，是她用产业赋能民生的生动注脚。帮助下岗失业女性重拾技能 、为家乡引资源 、（图中为罗瑞丹）
勇担使命：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，多年来，
从零基础教学到创业指导 ，福建等地取经 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，作为一名妇女代表 ，让担当在实干中绽放 。
“既要有创新的勇气 ，她远赴美国 、可传承的文化地标 。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，作为妇女代表 ，从家庭走向市场 ，营养健康”的现代理念 ，
罗瑞丹在工作中 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，这位获评广东省三八红旗手、在“粤菜师傅工程”的推动下 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。上海 、注入“天然绿色 、助学助残 ，大埔县政协委员 。做则必成 。再闯新路 。成了她事业的起点。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，更在乡土间的行动 。