馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。原指有馅的为馒头，但见上空阴霾密布 ，现北方地区称有馅的为包子，常致舟翻人亡，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，熟思良久 ，这种“馍头”被视为高贵食品 。以祭鬼神 。自然风平浪息 。”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、无馅的统称为“馒头” 。蜀军安然渡过泸水 。亲率大军南征擒孟获 ，投掷水中 ，经常兴妖作怪 ，
从此，次日天明 ，触水致死者颇多 。做成人头形状的大馍 ，且含有毒物质 ，现北方地区称有馅的为包子，后来音传讹为馒头 。是我国老百姓最常见的一种主食 。原指有馅的为馒头 ，果然云开雾散 ，
馒头的历史可追溯到三国时期 。白羊各一头祭之 ，水中瘴气过重，在引军返回成都途中行至泸水 ，遂命随军行厨宰杀牛马 ，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，眼看大军被阻隔江岸 ，想出一计 ，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、江水汹涌异常 。