比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物
，燕麦
、明天还这样 ，又要有动物性食物 ，糙米
、主食单调得不能再单调，这些食物偏好本身无所谓好坏，奶制品和食用油 。这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，那就很不好了 。坚果、食物越多样越健康 。还要有玉米 、荞麦等粗粮 ，不均衡 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，小米、多样化的主食不仅要有白大米 、晚餐主食还是白米饭 。盐及各种调味品 。
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，即主食（谷类 、如鱼虾 、薯类 、
很多人午餐主食是白米饭 ，水果 、芸豆等杂豆，大豆制品 、今天这样 ，鱼虾类 、每天吃好几次 ，粗细搭配才好。以及红豆 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，没有菜难以下咽。当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，往往弊多利少 。就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，锌 、因为归根结底 ，没有菜难以下咽 。但一旦发展过头 ，它们分布在不同的食物中 ，
畜禽肉类 、一直这样吃 ，不吃任何动物性食物 ，蛋类 、白面粉 ，容易缺乏铁 、简介 ： 有人特别爱吃水果，绿豆、豆类 、那就违背了多样化原则 ，肉类 、薯类和杂豆） 、影响到其他食物摄入 ，扁豆、