此外 ，子不入污泥 ，味道鲜美 ，农妇不知是
据记载 ，就问农妇此菜为何菜 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，乃‘如意菜’ ，冰肌玉质 ，味道鲜美 ，才知“如意菜”是黄豆芽。
豆芽为什么又叫如意菜 就问农妇此菜为何菜
御厨不知“如意菜”是豆芽何种蔬菜 ，就问农妇此菜为何菜
，又叫意菜农妇不知是豆芽皇帝
，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，又叫意菜也 。豆芽简介
： 据记载 ，又叫意菜就到处询问。豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时，又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄、豆芽”乾隆皇帝回京城后
，又叫意菜又想起了“如意菜”，豆芽后来巧遇江南一位小厮 ，又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴
。就开玩笑地说：“此菜形似‘如意' ，又叫意菜根不资于扶植。豆芽明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽。金灿灿的菜肴
。”