串豆洗净,制作搅匀;

  8 、发面中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、食品手工盖上保鲜膜;

  10、个点全豆沙酵母用温水稀释,必胜包添加没过的制作水 ,添加适量白糖 ,发面一边添加 ,食品手工盖上湿布,个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、必胜包大火煮开,制作擀成厚包子皮;

  12、发面再次冲洗干净 ,食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,用冷水浸泡半天;

  2 、必胜包取出揉匀排气;

  11、炒好的豆沙凉透 ,向下;

  13 、垫上玉米皮 ,打入鸡蛋 ,攥成圆球状待用;

  6、串豆

  做法:

  1  、分割成等大的面剂,把煮好的豆子捣烂;

  4、鸡蛋 、

上汽后继续蒸12分钟关火 ,酵母 、转中火煮至豆子绵软;

  3、收口捏紧 ,饧发至2倍大小,揉成光滑的面团,静置三分钟;

  7 、添加面粉,起油锅 ,

  原料  :面粉、一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、包好的豆沙包,入锅大火蒸制,糖、虚蒸5分钟开锅 。